医学动物防制

2007, (02) 101-102

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高效液相色谱等梯度测定食品中柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄
Study on contents of in food by high performance liquid chromatography using gradient elution

刘丽珍;徐晓枫;杨剑业;包玉龙;

摘要(Abstract):

目的:建立食品中常用四种合成著色剂的检测新方法;方法:选择适宜的高效液相流动相最佳配比;结果:在流动相为甲醇-0.02mol/L乙酸铵(20/80,v/v);流速:1ml/min;检测器波长:254nm色谱条件下,方法回收率80%-95%;结论:本方法具有设备要求简单、工作效率高等优点。

关键词(KeyWords): 高效液相法;流动相;合成著色剂;等梯度洗脱

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 刘丽珍;徐晓枫;杨剑业;包玉龙;

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