医学动物防制

2019, v.35(07) 638-641

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2016-2017年江苏省宜兴市食源性疾病哨点医院主动监测结果分析
Analysis on surveillance results of food-borne diseases from sentinel hospitals in Yixing City of Jiangsu Province from 2016 to 2017

许华静;焦建栋;谭文文;李川;

摘要(Abstract):

目的了解宜兴市食源性疾病的发病情况及流行趋势,为食源性疾病防控工作提供科学依据。方法收集2016-2017年宜兴市哨点医院食源性疾病病例信息,采用描述性流行病学方法进行分析;并采集粪便标本进行病原学检测。结果 2016-2017年共监测食源性疾病病例690例,通过食源性疾病主动监测共发现7起食源性疾病暴发事件。食源性疾病主要发病人群为25~44岁组,占36.81%。发病时间集中在第三季度(7~9月),主要临床症状为腹泻、腹痛、恶心、呕吐。引起食源性疾病的主要致病菌为副溶血性弧菌,检出率27.83%,病毒主要为诺如病毒,检出率11.64%,15~24岁组病原检出率高于25~44岁组,差异有统计学意义(χ~2=71.613,P <0.05)。引起食源性疾病主要可疑食品为肉与肉制品(34.04%)、水产动物及其制品(17.99%)、粮食类及其制品(10.93%),可疑进食场所为家庭(51.49%)、餐饮业(22.14%)、学校食堂(16.87%)。结论宜兴市食源性疾病呈季节性波动,副溶血性弧菌和诺如病毒是主要致病病原体,15~24岁人群需要重点关注。应加强监测体系建设,提高食源性疾病暴发处置能力,同时加强餐饮单位卫生监管、食品安全风险监测及健康宣教。

关键词(KeyWords): 哨点医院;食源性疾病;暴发;分析

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 无锡市卫生计生委2015年面上科研项目(MS2015502);; 南京医科大学公共卫生硕士(MPH)毕业课题项目

作者(Author): 许华静;焦建栋;谭文文;李川;

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